Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Піца

Маючи на увазі піцу, ми маємо на увазі шар тіста круглої форми з різними начинками. Але чи замислювалися Ви, скільки існує способів і рецептур приготування піци? Це італійське блюдо стало популярним у всьому світі і на кожній кухні має свої виняткові особливості. Існують як класичні рецепти приготування, типу: чотири сиру, піца Дьябола, Маргарита, Гавайська, з морепродуктів, так і імпровізовані піци, куди входять практично всі продукти з холодильника. Тому, коли Ви роздумуєте, чим пригостити друзів - вибирайте піцу. На приготування піде від 5 до 30 хвилин, а результат порадує кожного!


Рецепти:


200 років тому, в Неаполі, пекарі почали готувати на швидку руку блюдо для бідних людей. Це були коржі з тіста, на які клали шар томатів, посипали сушеним майораном, поливали олією, а зверху клали сир. Так з'явилася піца, яку ми всі любимо. В піцу неодмінно входять: помідори, моцарелла, базилік та інші інгредієнти за бажанням. В Італії до сьогоднішнього дня дуже трепетно ставляться до якості страви, в тому числі – до піци з листкового тіста .

Популярність піци вже давно вийшла за межі італійського кордону, і тепер це смачне блюдо знають і люблять усі. А тому рецептів піци значно додалося, і деякі з них носять національний характер, як наприклад піца "Гавайська" . Поєднання м'яса курки, ананаса, печериць і пармезану роблять піцу дуже смачною, тому обов'язково спробуйте приготувати. А з рецептом можете ознайомитися прямо зараз.

Багатьом з нас доводилося відвідувати піцерію, замовляти піцу додому, але ніщо нам з Вами не заважає приготувати це всіма улюблене блюдо самостійно і в домашніх умовах. З очевидних плюсів зробити це самому варто виділити: гнучкість у підборі інгредієнтів, дешевизна і можливість вдихнути в блюдо власну теплоту. Сьогодні ми готуємо найпростіший вид традиційної піци – піца маргарита . Ах так, зовсім забув! Це на 100% вегетаріанське блюдо, і хто б не був Ваш гість – він у будь-якому випадку залишиться задоволеним.

Серед безлічі страв італійської кухні, піца, мабуть, найпопулярніша страва не тільки у себе на батьківщині, але також у багатьох країнах світу. Сьогодні неможливо знайти такої людини, яка хоча б раз не спробував це блюдо. Готувати піцу можна з використанням різноманітних начинок. Наша ж піца з цибулею ! Вона не тільки смачна і ароматна, але до того ж і корисна, так як всі знають про цілющі властивості цибулі.

Піца пепероні - дуже популярний вид піци як в Європі, так і в Америці. Вона отримала свою назву завдяки основного інгредієнту солями пепероні, який і відрізняє її від всіх інших видів піц. Він має гострий смак і при запіканні покривається хрусткою жирної скоринкою. Чудовий аромат, що поширюється по всій кухні, збуджує апетит. Відмінна ідея для вечора вихідного дня. Отже, рецепт приготування страви.

Піца – це справжній шедевр італійської кухні досить швидкого приготування. Мінімум інгредієнтів, зусиль і максимум задоволення, а також неймовірну насолоду, саме це ви отримаєте, приготувавши вчинене і всіма улюблене блюдо з дуже простою назвою – Класична піца !

Не всяке страва може змагатися з піцою в можливостях, що надаються фантазії господині. Величезна кількість можливих інгредієнтів, тисячі комбінацій - кожен раз піца виходить новою і ще більш смачною. На цей раз ми відступимо від звички красиво розташовувати різні продукти і приготуємо піцу з фаршем по-домашньому , яка чимось нагадує відкритий пиріг.

Геніальний винахід всіх часів і народів це піца! Досконале блюдо, яке приносить насичення і невимовний захват своїм смаком, можна приготувати всього за 1 годину з найпростіших і доступних інгредієнтів. Представляю вашій увазі один з варіантів цієї чудової їжі - Проста піца з ковбасою і помідорами!

Піца - це улюблена їжа багатьох мільйонів людей у всьому світі. На даний момент існує величезна різноманітність рецептів і способів приготування цього апетитного страви. Один з найбільш пікантних, який особливо оцінять любителі морепродуктів – це піца з тунцем .

Піцу знають і люблять у всьому світі. Крім загально визнаних варіантів начинки для піци, в процесі приготування можна кожен раз створювати свої комбінації, отримуючи новий унікальний смак. Фруктова піца - оригінальний варіант класичного торта з фруктами. Зазвичай її готують жарким влітку в сезон фруктів. Виходить смачно і дуже легко, ніякої важкості після їжі. Для дитячого свята - це ідеальний десерт.

Хто сказав, що найсмачніша піца виходить тільки в ресторанах або в піцеріях? Насправді таке блюдо може ні чим не поступатися навіть, якщо його приготувати в домашніх умовах. Головне – це прагнення, бажання і гарний настрій! Ось саме тому я пропоную сьогодні приготувати смачну, ароматну і дуже апетитну піцу в домашніх умовах і втерти носа тим, хто думає інакше.

Домашня піца з ковбасою і грибами – це ідеальне блюдо для великої веселої компанії, романтичної вечері на двох, пікніка з друзями, апетитного полуденка або вечері. Родзинками такого страви є доступність продуктів, неймовірно приємний смак і, звичайно, ситність. Сьогодні ми пропонуємо вам найпростіший варіант приготування піци з апетитною начинкою!

Піца без дріжджів – це традиційна сирна італійська коржик , яка  давно  з легкістю завоювала серця і дорослих, і дітей  у нашій країні. Адже на надзвичайно легке  і тонке тісто можна викласти  абсолютно будь-яку начинку. Рецепт піци без дріжджів – це не тільки спосіб випекти чудове і апетитне  блюдо, але і реальна можливість застосувати найрізноманітніші продукти. 

Піца - це відмінне блюдо на випадок, якщо не знаєш що приготувати, а рецепт піци з куркою такий простий і швидкий, що я впевнена, вашу родину прийде в захват від такої вечері. Начинкою можуть бути абсолютно будь-які продукти, бекон, гриби, морепродукти, оливки, овочі, спеції, дивлячись що вам більше подобається.

Піца дуже популярна страва в усьому світі і різних варіантів її приготування безліч. Давайте сьогодні зробимо її не зовсім в традиційному виконанні, а замінимо звичне тісто на картопляне. Така піца вийде не тільки апетитними на вигляд, але і дуже смачною. Тональна основа з запаморочливим соусом зі свіжих помідорів і розплавленого сиру підкорять серця ваших близьких і гостей. Отже, приступимо до приготування піци з картоплі з томатами .  

Найпопулярнішою італійською піцою з сиром прийнято вважати  піцу чотири сиру. Назва цієї піци говорить сама за себе, в ній дійсно чудово поєднуються чотири виду сиру. Це: сир «Дор-блю», що надає особливої пікантності страві, сир «Фонтіна », який всесвітньо відомий своїм ароматом, «Моцарелла» з неймовірним  вершковим смаком і класичний сир  «Пармезан». Кожен з вище перерахованих сирів надає піці 4 сиру свій неповторний аромат, а в комплексі вони несуть чарівний букет смаків. Одного разу спробувавши це ласощі, ви вже ніколи не зможете від нього відмовитись. 

Поєднання солоної ковбаски салямі з карамельним злегка гострим цибулею, соковитим перцем і маленькими сладчайшими помідорами черрі, витончений корж з повітряної м'якоттю, віяло ароматів з найрізноманітніших запашних спецій і все це ода для самого прекрасного страви у світі – піца по-італійськи !

Велика чиказька піца славиться у всьому світі. Зокрема, таку позицію можна знайти в меню практично в кожній піцерії. Вона дуже незвичайна по підбору інгредієнтів і за своєю будовою. Адже не часто можна побачити піцу, яка складається з декількох шарів тіста. До того ж воно використовується дріжджове, тому виходить виріб дуже пишним і неймовірно смачним. Начинка у неї переважно овочева, хоча нічого більшого і не потрібно. Блюдо неймовірно збалансовано і гармонійно. А соус у піци настільки смачний, що просто «пальчики оближеш».

Кругла, м'яка, ніжна «Біла піца» - це пік насолоди і шедевр кулінарного мистецтва. Хрустка скоринка і ароматна сирна начинка підкорять вас с першого шматочка. А швидкість приготування цього «диво страви» дуже порадує!

Насолода! Саме це слово ви скажіть після того, як спробуєте ароматну, запаморочливо смачну домашню, свіжу, піцу. У цій страві є один величезний мінус його завжди мало. Представляємо вашій увазі царицю - цариць - Піца з грибами, сиром та перепелиними яйцями!