Заготівля перців

Швидкий консервований перець – це не тільки смачна закуска в зимовий час, але і ще відмінне додавання при приготуванні різний перших і других страв. При цьому у кожної господині є свій рецепт консервування. Я ж поділюся з вами рецептом, за яким ви зможете заготовлювати і болгарський перець, перець чилі, і фарширований перець і т.п.

Будь-яка господиня повинна вміти консервувати овочі на зиму. Щоб соління, варення та інші консерви, приготовлені самостійно, взимку порадували вас і ваших близьких, потрібно строго слідувати певним радам і рекомендаціям. Пропонуємо вашій увазі рецепт - перець фарширований  на зиму , який не дуже складний і не забере у вас багато часу.